Šafran
Šafran BIO x 1 g
Šafran je typ korenie ktorý sa získava z kvetov krokusu šafranu (Crocus sativus).
BIO šafran od španielskej spoločnosti Herbes del Moli je vo forme malých točených nití a má jedinečnú chuť, vôňu a chemické zloženie, ktoré sa nedá porovnať so žiadnym iným korením na svete.
Šafran produkcia je veľmi náročná a jasne oranžové tyčinky rastliny sa zbierajú ručne.
Krokus kvitne len pár dní a surovina sa zbiera skoro ráno pred objavením sa prvých slnečných lúčov a asi 200 tis.sanNa získanie 1 kg produktu sú potrebné d súkvetia.
Safran je korenie, ktoré sa široko používa pri varení a má charakteristickú ostrú, zemitú chuť s jemnými ovocnými tónmi a ostrú, špecifickú arómu.
BIO šafran obsahuje karotenoidné farbivo crocin, ktoré dodáva bohaté zlato-žltej farby do potravín, a to umožňuje jeho použitie ako farbiva a dochucovadla v cukrárenskom priemysle.
Bio Azafran hodí sa k pečivu, šalátom, ryži a mäsu a dá sa použiť aj samostatne ako korenie alebo v kombinácii s bazalkou, tymianom, rozmarínom a škoricou.
Na prípravu dokonalého jedla pomocou Herbes del Moli's Bio Azafran , len potrebuješ 3 až 5 tyčiniek produktu.
Šafran BIO obsahuje veľké množstvo éterických olejov, glukozidov, vitamíny tiamín a riboflavín, vitamín C, vitamín B1 a B2 , flavonoidy a mastné kyseliny, glukóza, vápenaté a fosforečné soli, pigmenty karotén a antokyanín.
Je dôležité to vedieť infúzia šafranu je výborným pomocníkom pri kardiovaskulárnych a gastrointestinálnych ochoreniach, cystitíde, uretritíde, ale aj epileptických záchvatoch.
Hlavné výhody používania BIO šafranu:
- Má afrodiziakálne vlastnosti;
- Znižuje hladinu cukru v krvi;
- Zvyšuje hladinu serotonínu v mozgu;
- Pomáha liečiť príznaky predmenštruačného syndrómu;
- Lieči neplodnosť a sexuálne poruchy;
- Podporuje správnu produkciu hormónov;
- Neutralizuje pôsobenie voľných radikálov;
- Pomáha predchádzať nutkavému prejedaniu;
- Má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém;
- Zlepšuje krvný obeh, mozgovú činnosť a pamäť;
- Zlepšuje náladu a je účinný pri liečbe depresie;
- Znižuje známky starnutia omladzovaním a vyhladzovaním pokožky;
- Pôsobí podobne ako antibiotikum, keďže má antibakteriálne a protizápalové účinky.
Azafran z Herbes del Moli značka má 100% organické zložky.
Ingrediencie: šafran*
*z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Odporúčania na použitie: Pridajte požadované množstvo do svojho obľúbeného jedla.
Ukladací priestor: Na suchom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia.
Exspirácia a šarža: Označené na obale.
Výrobca: Herbes del Moli, Španielsko.
